心火龙果酒怎么做

　　我想有不少朋友都喜吃火龙果，但是你知道火龙果可以酿酒吗？你喝过火龙果酿的果酒吗？那么对于红心火龙果酒的制作流程，你知道多少呢？我知道，对于相信大部分人都尚未了解。那么今天让我们一起来学习一下红心火龙果酒的做法。 

　　红心火龙果酒的功效

　　1、保护胃黏膜

　　含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　2、有助于减肥

　　每100克火龙果只含有60卡路里的热量，属于低脂、低热的减肥水果。火龙果中含有的纤维素较多，容易使人产生饱腹感，可以帮助降低食物的摄取量。此外火龙果可以排出体内废物，加快代谢速度，这些都有助于减肥。

　　3、防止贫血

　　火龙果中富含铁元素，而丰富的铁元素有助于促进血红蛋白的生成，增加血红细胞数量，所以火龙果可以起到防治缺铁性贫血的作用。

　　4、清宿便

　　火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。

　　5、去水肿

　　火龙果中每100含钾350毫克，钾能促进体内钠和水分的代谢，避免因体内水分滞留造成的水肿肥胖。水肿体质的人，可以常吃火龙果消水肿。

　　6、解重金属中毒

　　火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白，这种胶质性物质对金属中毒有一定解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优，所以解毒功能也很稳定。常接触重金属的人可以多吃火龙果解毒

　　7、抗癌火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康细胞癌变，抑制癌细胞增殖，还能防止血管硬化，预防心血管疾病及老年痴呆症。

　　红心火龙果酒制作方法

　　1、把准备好的火龙果，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的两头去掉，从中间切开，取出里面的果肉。

　　2、把取出的火龙果果肉切成大小合适的片状，把玻璃罐子提前消毒，而且不能沾上油脂。把切好的火龙果片放一层在玻璃罐子中，然后再放一层冰糖。

　　3、如此反复，一层果肉，一层冰糖，一直把果肉全部放完，最上层放入冰糖，然后把玻璃罐子密封起来

　　4、把密封的罐子放在阴凉的地方保存，在过三四天，里面就会有大量汁液析出，过一个月以后，把罐子打开，用滤网进行过滤，把里面的残渣去掉。得到的液体装入到玻璃瓶子，这就是自制的火龙果酒。

　　5、火龙果酒做好以后可以存入冰箱，想喝的时候随时取出饮用就可以。

　　综上所述，我想你应该知道.火龙酒的制作方法了，而且也知道火龙果酒也和火龙果一样可以清宿便，不仅如此它还能防止贫血，保护胃粘膜。所以小编建议你，在火龙果采摘的季节里，布放多购买一些归来给自己酿上几瓶上好的火龙果酒。