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葡萄酒泡洋葱怎么做呢 有什么作用

04-12     浏览量:103

  葡萄酒,不仅是水和酒精的溶液,它含有丰富的营养成分,量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇,因此得到很多人的喜欢,且很多的人喜欢搭配洋葱一起喝,那有什么作用呢?相关的介绍如下!

  葡萄酒泡洋葱怎么做

  材料:一瓶红酒750毫升,3个洋葱

  做法:

  1、洋葱选紫洋葱为,如果没有用白洋葱也是不错的。

  2、剥去洋葱的外皮,然后切成小块。

  3、放入干净干燥的酒瓶里,倒入红酒。

  4、放在阴凉处密封保存7天。

  5、然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。

  洋葱葡萄酒的喝法

  1、每次喝50ml的葡萄酒(老年人的话每次喝20ml)。

  2、每天可以喝1至2次。

  3、泡过的洋葱片也可以吃掉。

  4、喜欢甜味的朋友,可以稍微加入一些蜂蜜。

  葡萄酒泡洋葱功效

  1、缓解眼睛疲劳,改善老花眼

  2、改善腹胀

  3、平稳血压,降血糖、降血脂

  4、对有帮助

  5、抗氧化

  葡萄酒的不同用途

  1、烹饪佐料

  喝剩的葡萄酒虽然已经没有了葡萄酒的风味,但却是一个非常好的做为烹饪佐料。白葡萄酒可以用来煮米汤,炒蔬菜,红葡萄酒可以用来炖肉。

  2、用葡萄酒煮水果

  在用水果做甜品时,只需要去除果皮,倒入喝剩的红葡萄酒,放入少许的糖,或者根据自己的喜好添加不同的香料,小火慢炖,一份可口的甜品就完成了。

  3、可以增加酱料的浓郁度

  不管是白葡萄酒还是红葡萄酒,都可以增加酱料的味道,比如番茄酱或者吃意大利面的肉酱汁。

  4、可以用来调配鸡尾酒或者做汽酒

  一般喝剩的葡萄酒与其他基酒调配,可以做出非常棒的味道。另外,夏天可以将剩下的葡萄酒与苏打水调配,能够做出非常清爽的葡萄汽酒。

  5、可以作为调味酱

  喝剩的葡萄酒里面仍然含有部分糖分,用煮酒的方式分解出糖分,与肉桂或者橘皮一起熬制出非常棒的酱汁,可以用作蛋糕等甜点上,也可以作为烤鸭的蘸料。

  综上所述,葡萄酒泡洋葱是一种膳食疗法,功效也十分强大,小编提醒,有衰尿毒症等疾病的病人,一定不能喝洋葱泡红酒,因为它不仅不能您的病,还会对您的生命造成危害。图片描述  

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